Le Rocher

Le Rocher
925 Chemin de la Garoupe
06160 Cap D’Antibes

Sa réputation le précède, on ne le présente plus… Et bien on a tort! Présentons-le quand même.

Ce casse-croûte, autrefois destiné aux pécheurs, est composé de crudités (et pas qu’une feuille de salade) et de thon, le tout arrosé d’huile d’olive. Je comprends d’ailleurs mieux pourquoi il manque certaines dents aux pécheurs : les olives ne sont pas dénoyautées... Ils devraient d’ailleurs prévenir les consommateurs – souvent des touristes - du danger qu’ils encourent en croquant à pleines dents dans le sandwich. Mis à part ce soucis lié aux olives, qui nous oblige à mâcher à tâtons et refréner nos ardeurs gloutonnes, le sandwich est excellent, frais et croquant.

7/10