jeudi 18 octobre 2012

La Pointe Saint-Eustache


La Pointe Saint-Eustache
1 Rue Montmartre
75001 Paris

Le cauchemar des amoureux de burger gourmet (et des bobos qui mangent bio) : un bun industriel, de la viande et des frites surgelées, de la toastinette et des cornichons d'apéro à la place de pickles.
Bizarrement, le tout fonctionne plutôt bien, grâce - en partie - à une belle rondelle d'oignon. On a connu plus raffiné mais ça n'est pas franchement dégoûtant et les carnivores seront ravi par la grosse quantité de viande présente. On sort de table rassasié et c'est déjà ça, surtout que le prix du burger est correct (12€).

6/10

mardi 16 octobre 2012

Point Break



Point Break
45 rue Voltaire
92300 Levallois-Perret


Pour faire le lien entre ce restaurant Beth-Din cacher et Point Break, il faut passer par la case "dégustation", ou du moins "commande". En effet, c'est une fois que l'on prend le pletzel en main que l'on se rend compte de sa taille, que le nom du restaurant nous apparait comme une évidence : le sandwich à le même diamètre qu'un frisbee (frisbee ⇾ plage ⇾ surf ⇾ point break). Les pletzels - qui se rapprochent plus d'un sandwich bagnat que d'autre chose, sont copieux (très bien garnis), plutôt bons (les produits sont excellents, surtout les pickles) même s'il manque un peu de sauce.

7,5/10

jeudi 11 octobre 2012

Les SOUND'WICH Sessions de la SEMAINE DU GOUT

Gastronomes, amateurs de bons vin ou curieux des nouvelles tendances, ne manquez pas de participer aux Sound'Wich sessions pendant la Semaine du Gout.

Un Sandwich exclusif, un vin et une sélection musicale.

Simple ou sophistiqué, sur place ou à emporter, le sandwich a su trouver sa place partout à travers le monde. Une tendance que certains apparentent à « un tsunami alimentaire ». Quinze jours avant la Journée du Sandwich, la Semaine du Goût lance les Sound’Wich Sessions : un concept tendance qui saura séduire épicuriens et gastronomes. Chaque soir, un lieu branché mettra à l’honneur un sandwich «Semaine du Goût » aux couleurs de sa cuisine, le vin qui va bien et un groupe émergent de la scène musicale française. A ne manquer sous aucun prétexte!

Une expérience qui dépasse le sandwich

Le Sound’Wich est un concept imaginé à l’occasion de la Semaine du Goût pour amener le sandwich au-delà des attentes de chacun. Au programme : sept lieux tendances de la capitale imaginent LE sandwich original pour la Semaine du Goût.

Hirmane Abdoulhakime, promoteur d’artistes musicaux et initiateur de la journée du sandwich a sélectionné sept groupes d’artistes pour animer chaque soirée de cette semaine. 

Bernard Joo', expert en vins, s’est occupé de la sélection des bouteilles* (sur la carte de chaque lieu) qui accompagneront LE sandwich du soir.

AU PROGRAMME : 
(les sandwich seront à la carte du restaurant durant toute la semaine)

→ Lundi 15 octobre
LE PETIT RESTAU DANS LA PRAIRIE – 9 Cour des Petites Ecuries 75010 Paris - Le Burger Maison Avec les jeunes créatrices de MAISON LABICHE, amoureuse de music et pousseuse de disques pour l'occasion elles nous feront partager ses pépites hip-hop, années 80’, électro et pop.



→ Mardi 16 octobre
FAVELA CHIC - 18 rue du Faubourg du Temple 75011 Paris - Sandwich : Le Brasilian
avec DIGIKID84 & the coolege, véritable prodige de l’électro, nourri au funk de Prince, à la house de Detroit, et au disco de Cerrone.



→ Mercredi 17 octobre
ROSIE - 3 rue Muller 75018 Paris - Sandwich : Le Club Champetre
Avec le groupe Alexandre Jonette & Maxime Antonin (Paris Derniere Dj Crew), aussi à l’aise derrière la caméra de Paris Dernière que derrière les platines.



→ Jeudi 18 octobre
LE BARBE A PAPA - 18 rue Condorcet 75009 Paris - Sandwich : Le Sandwich au Boudin Noir
Avec Clara 3000, cette jeune Djette qui a déjà joué aux côtés de Justice, Cassius, Busy P et fait danser les fashionistas (soirées Chanel), les hipsters (Madame Wong NY).


→ Vendredi 19 octobre
L’ETAGE - 77 rue de Faubourg du Temple 75010 Paris - Sandwich : Le Dance Floor
avec le groupe CLASS 84, collectif pluridisciplinaire qui rythme les nuits parisiennes.

→ Samedi 20 octobre
CHACHA CLUB - 47 rue Berger 75001 Paris- Sandwich : Le Brie de Veau
Avec le groupe TRUST THE BUZZ DJ CREW, collectif pluridisciplinaire qui regroupe des artistes, de manière non exclusive, organise des évènements à travers le monde.



→ Dimanche 21 octobre
COUDE A COUDE - 17 rue Custine 75018 Paris - Sandwich : L'Ibérique
MARIE MADELEINE. Propulsé en 2011 sur la scène Cold Wave française, le groupe s’est récemment produit aux côtés d’Orelsan et de The Cure aux Eurockéennes. Ils préparent actuellement leur troisième EP sur le label Ekler’o’Shock.


mardi 9 octobre 2012

Rapid et Resto Show : Burger Contest

Ce fameux concours du meilleur Burger Chic étaient attendu : Au Comptoir de Brice, Big Fernand, Breakfast in America, Blend Hamburger et HD Dinner. Seuls Big Fernand et Breakfast in America (BIA) se sont présentés. Dommage. Nous n'avons pas eu d'explication quant aux raisons de ce désistement de dernière minute des autres participants. Craignaient-ils tous de se mesurer au favoris Big Fernand? Nos amis du BIA eux, étant américains, n'ont pas eu froid aux yeux et sont venus nous livrer leur recette. Nous avons eu droit à une très belle démonstration de Big Fernand, qui l'a emporté haut la main. Il y aurait pu avoir match si le burger du BIA n'avait pas été recouvert de sauce barbecue, qui a totalement noyé les saveurs des autres ingrédients.