Chez Isaac

Chez Isaac 

52 rue Volta

75003 Paris

   Chez Isaac c'est du Fast Food dans le sens de Restauration Rapide mais fait avec des bons produits. On y trouve des sandwichs, paninis, burger, bagels, salades et des assiettes bien garnis. 

   Coté sandwichs c'est sur le même principe que Subway: on choisit son pain ( baguette, pain brioché ou mézonot), sa garniture ( salade verte, tomates-concombres, carottes, pommes de terre nature ou oeuf oignons , coleslaw ect ect...) et bien évidemment l'ingrédient principale - la aussi un vaste choix ( parguit, omelette, steak haché...).

   Comme quoi on peut combiner manger sur le pouce et manger de bons sandwichs, savoureux et qui sortent de l'ordinaire. 

8,5/10

Family's Sandwiches

Family's Sandwiches
32 rue Coquillère
75001 Paris

  Family's Sandwiches c'est avant tout un nom et une promesse qui met l'eau à la bouche: des sandwichs sur mesure comme à la maison.

   Coté produit, c'est dur de faire plus industriel et je suppose qu'ils ont le même fournisseur que la chaine Bonne Journée que l'on retrouve dans le metro parisien (tous les ingrédients sont similaires).  En fait c'est un Bonne Journée ou l'on confectionnerait soit même son sandwich.

Le avantage est le prix: 4,20€ pour un sandwich (poulet, cheddar, oeuf, tomates sechées).

4/10

La Fringale

Kioske La Fringale
Place de la Rotonde
13100 Aix-En-Provence

   Le principe de ce genre de kioske comme la Fringale, c'est de proposer des sandwichs qui calent bien et sont peu cher. La Fringale, par définition, étant une sensation de faim subite et préssante, il faut pour y répondre quelque chose de plutôt costaud. Il est vraiment rare de trouver un endroit qui propose des sandwichs bon marchés, de bonnes qualités et qui calent. 

    Dans ce cas précis, Fringale rime avec régal: deux steaks hachés, un pain pas des plus frais mais qui reste correcte et surtout, la petite surprise, des bonnes tranches d'emmental (je m'attendais à de la toastinette) que l'on prend le temps de faire fondre sur le steak. 

Un sandwich au dessus de la moyenne, et pas étonnant qu'il y ait souvent la queue devant ce kioske.

7/10

Boulangerie Regis Colin

Boulangerie Regis Colin
53 Rue Montmartre 
75002 Paris

   La boulangerie Regis Colin est connue d'une part pour sa baguette tradition, son croissant au beurre et sa galette amandes, pour lesquels elle a reçu de nombreux prix, et d'autre part parce qu'il y a un vaste choix gourmand de viennoiseries et de sandwiches.

   Les sandwichs chauds de types américains ou poulet frites peuvent figurer dans la case bonne nourriture. En effet, bien que copieux, ils sont tout sauf gras! En général, c'est le gras qui rend le sandwich moelleux, ici pas besoin: le pain est croustillant avec juste ce qu'il faut de mie et surtout on abuse pas de la sauce! C'est simple, c'est le style de sandwich que l'on peu manger à la main sans meme avoir besoin d'une serviette. Chez Regis Colin on est rassasié non pas parce que l'on a mangé un sandwich avec un pain bourré de mie, une viande trempée dans l'huile et des frites qui baignent dans le ketchup mais plutôt parce que l'on a mangé de bons produits dans une quantité raisonnable (ou juste un chouilla au dela)! Et le tout pour 4,70€ (5,30€ avec un petit supplément emmental :-)

   En revanche il ne faut pas être pressé et aimer la foule parce qu'il y a généralement un peu de queue. Mais bon, comme ce sont pour la plupart des gens qui travaillent dans les agences alentours, c'est aussi l'occasion de se faire de nouveau copains.

8,5/10

ps: Quand j'ai vu sur la carte qu'ils faisaient des frites merguez j'ai faillit sauter au plafond. C'est un de mes sandwich préféré et ce n'est certainement pas le genre de sandwich que je commanderais dans un kebab, car rare sont ceux qui ont de la bonne baguette.

Belgian Frit'N Toast

Belgian Frit'n Toast
Rue de la Madelaine 1
1000 Bruxelles

   Belgian Frit'N Toast a tout d'un attrape-touriste: un nom anglais qui met en avant la spécialité locale, un emplacement très fréquenté des touristes et surtout le fameux menu illustré, traduit en plusieurs langues. Tout cela ne nous a pas empêché d'y entrer pour se prendre un petit sandwich à la brochette de poulet. Le pain était un peu sec et le sandwich manquait de garniture (une petite tomate, des oignons ou du fromage auraient été les bienvenues) et si seulement il n'avait pas été aussi imposant ( une baguette aurait fait l'affaire) on s'en serait à peine aperçu! 

   De toute maniere chez Belgian Frit'N Toast on n'y va pas pour les sandwich mais bien pour ces fameuses frites belges dont tout le monde parle. Et pour un attrape-touriste elles étaient plutôt bonnes, excellentes même! 

5/10 

Mojo Kitchen Bar

Mojo Kitchen Bar
23 rue Louis Legrand
75002 Paris

   Une déco vintage et cosy qui fait que l'on se sent tout de suite comme à la maison ou plutôt comme chez son meilleur pote. Chez Mojo Kitchen Bar on peut aussi bien venir dejeuner (soupe, salade, sandwich) que déguster les excellentes planches du soir.

  Mojo est vraiment mon coup de coeur de ce debut d'année. Un large choix de sandwichs, tous aussi originaux et savoureux les uns les autres.les produits sont on ne peut plus frais et les mélanges aussi surprenant que délicieux. Une explosion de gout et de saveur dans le palais.

  Aux oubliettes l'ennuyeux thon-crudités qui baigne dans la mayo et place à l'Oslo (baguette à l'ancienne, saumon fumé, mijonade citron-échalote et mangue, tartare de d'avocat et oignons frits) ou Oaxana ( toujours dans une baguette à l'ancienne, Poulet fumé, mojonade, courgettes marinées et pousses de betterave).

  Balt était pour moi la référence en terme de sandwich sur mesure et produits de qualité, jusqu'à ce que Mojo ouvre: L'équation du goût est ici résolu!

9/10

Le Verre Volé

Le Verre Volé

Epicerie et Sandwicherie

54 rue de la Folie Mericourt

75011 Paris

   En terme de casse-croute c'est vraiment difficile de faire ou de trouver mieux que l'Epicerie du Verre Volé. C'est une chose d'avoir d'excellents produits, c'en est une autre de les connaitre et de faire en sorte qu'ils s'accordent parfaitement. Bien que ce casse-croute soit riche en ingrédients, aucun d'eux ne vient prendre le dessus, tous ont un rôle et ils le jouent à merveille, un parfait equilibre au niveau des saveur.

   L'un des sandwichs le plus harmonieux et réussi qu'il m'ait été donné de manger cet année. Vivemenent que l'on puisse les déguster sur place (c'est pour bientôt apparemment)

9/10

Thon Crudités

Boulangerie
43 rue de Clignancourt
75018 Paris

   Contrairement à la plupart des sandwichs thon crudités, ce n'est pas une bouilli de thon mayonnaise que l'on trouve à l'intérieur du sandwich. Le pain croustillant à la mie généreuse et aéré, légèrement badigeonné de mayonnaise, le thon aux légères notes d'huile d'olives et les tomates fraiches et juteuses font de ce sandwich bien gourmand l'un des meilleur thon crudités qu'il m'ait été donné de gouter!

9/10

Rotisserie de Paris

Rotisserie de Paris
211 rue du faubourg Saint Martin
75010 paris

Acheter un sandwich au poulet dans une rôtisserie, c'est déjà s'assurer que l'un des ingrédients principaux sera de bonne qualité, en l'occurrence ici le poulet. Toutes les combinaisons possibles de sandwichs sont à la carte, ce qui est assez perturbant : poulet-fromage, poulet-fromage-oeuf, poulet-frites, poulet-fromage-frites, poulet-oeuf-fromage-frites etc.

Optez pour le poulet-classique. Ne choisir le poulet-tandoori que si vous êtes à proximité de sanitaires, vous en aurez besoin moins de vingt minutes après avoir ingurgité votre sandwich, tous les élèves de l'ABS vous le confirmeront.

7/10

Chez Harry

Chez Harry

15 rue des jeuneurs
75002 Paris

C'est l'adresse à connaître lorsque l'on veut manger quelque chose de typique, bon et copieux. Ambiance pique-nique familial à la maison : ça mange et ça joue à la belote. Harry, en tant que maître des lieux, remet tant bien que mal un peu d'ordre lorsque l'on arrive plus à s'entendre.

Pour avoir gouté toute la carte, je peux vous dire qu'il est difficile de faire un mauvais choix car tout est bon. Les portions sont généreuses, le pain toujours croustillant et les produits frais.
Au moment de dire au revoir, Harry vous demandera toujours ce que vous avez pensez de votre repas et finira avec le traditionnel "si tu as aimé, c'est rien comparé aux boulettes de chabbat du vendredi, tu vas adorer!"

Une adresse que je recommande fortement à ceux qui souhaitent faire une réelle coupure lors du déjeuner.

8,5/10

Boulangerie 24H/24H

Boulangerie
1 rue Custine ou 19 rue Poulet
75018 Paris

Pour les late night munchies uniquement! Lorsqu'il se fait tard et que l'on a ni la force de rentrer se faire un plat de pâtes ni l'envie de manger un kebab bien trop gras. Il y a un très grand choix niveau sandwiches, c'est clean et même les flics y vont! Le poulet (blanc de poulet aux fines herbes)-emmental-mayonnaise est à 3,70 euros et le costaud bagnat poulet-oeuf-crudités à 4,20 euros.

Le même sandwich passe de 5/10 en journée à 9/10 après une soirée (bien) arrosée.

Boulangerie Cheio

Boulangerie Cheio
65 Rue des Martyrs
75009 Paris

Si vous y allez entre 5h et 6h du matin, vous n'y trouverez que des ouvriers venus prendre des forces avant une dure journée de labeur. Les sandwichs sont aussi costauds que les clients. L'astuce de l'ami Rémi : demandez un sandwich au reblochon, installez-vous et après une bouchée, retournez demander du poulet en prétextant une erreur sur la commande. Aucun supplément ne vous sera demandé et surtout, le boulanger aura tendance à le surcharger pour avoir la paix.

 

le Grenier à Pain

Le Grenier à Pain
127 rue Caulaincourt
75018 Paris

Crudités saumon, poulet ou thon : parfait pour le déjeuner. En revanche le sandwich doit être consommé dans la demi heure suivant l'achat car le pain a tendance à rapidement se durcir.

7,5/10

Continental Airlines

Continental Airlines

A moins de le faire descendre dans votre gosier en moins d’une minute trente, vous serez témoin de la transmutation du sandwich. Le pain devenant du bois et le fromage du caoutchouc, seul la dinde garde sa texture initiale.

2/10 avant 1min30
0/10 après 1min30

Stop 1 Deli

Stop 1 Deli
122 Suffolk St
New York, NY

On y trouve un peu de tout coté sandwichs et les produits sont bio. Le petit plus: les jalapenos sont orange et se démarquent des vert que l’on trouve habituellement, beaucoup moins forts. Hormis ce petit détail “jalapenos” et organic, ce Deli ne sort pas du lot concernant le choix de volailles “Boar’s Head” qui est ici très classique (un seul poulet par exemple quand ‘autres en proposent trois au minimum). Les amoureux de cheddar et de chips apprécieront en accompagnement les très bonnes (mes préférées) Ruffles Cheddar & Sour Cream, à consommer avec modération.

8/10

Made In France

Made In France
1 Rue St Epvre
54000 Nancy

   Un subway version artisanale: hygiène irréprochable, un personnel fort sympathique, des suggestions innovantes qui changent souvent et des produits frais!
   Même si votre choix se porte vers une composition maouss costo et chargée en calories, vous aurez l’impression de manger quelque chose de sain et de faire du bien à votre corps- n’attendez tout de même pas que ce dernier vous remercie.
Du food fast, mais pas junk pour autant!

8/10

Brasserie

   
Sandwich:n.m. sandwich [sɑdwitʃ] (de lord Sandwich, comte qui se faisait servir ce mets à sa table de jeu), sandwichs Pain coupé en tranches entre lesquelles on met des aliments froids.
   Définition qui devrait être communiquée à certaines brasseries parisiennes, qui confondent sandwich et tartines.

Thierry et Tania Audou Boulangers

Thierry et Tania Audou Boulangers
219 rue du Faubourg Saint Martin
75010 Paris

Poulet-Curry-Crudités-Œuf de chez Thierry et Tania.
J’ai l’habitude, par pure gloutonnerie, de demander un supplément fromage; je ne l’ai pas fait ce jour la.
Une chose est certaine, ce sandwich a sa place dans ce sympathique livre de recette…

4/10

Boulangerie Victor 1920

Boulangerie Victor 1920
33 rue Rambuteau
75003 Paris

   Je n’y retournerai certainement pas pour l’accueil, ni pour la fraicheur des aliments.
Nos amis tomates, poulet et œufs m’ont donné l’impression d’avoir été cryogénisé avant d’atterrir dans un pain, en revanche, frais, croustillant et à la mie poreuse à souhait!

5/10

Tang Gourmet

Tang Gourmet
8 rue de Belleville
75020 Paris

    Ça va sonner bizarre mais il y a un coté New Yorkais dans ce fast food! Autant dans la présentation des plats que dans les ustensiles utilisés.

Les sandwiches sont bons et pas très chers: 3,50€. Le pain, certes industriel, est quelque soit l’heure toujours chaud et croustillant, et les légumes croquants. Je dirais que c’est un des meilleurs, si ce n’est Le meilleur choix qualité prix niveau sandwich du coin….Entendons nous bien, je parle sandwich, car niveau casse-croute il y à René et Gabin à deux pas….

6/10 (car pour un sandwich à ce prix il est quand même complet)