mercredi 29 février 2012

Gyros Budapest





Kebab Budapest
Klauzal Utca

Kebab satisfaisant : le pain était bien chaud sans donner l'impression d'avoir été réchauffé, et les légumes (choux, oignons et tomates) croquants. La viande était de qualité convenable et je suis plutôt satisfait car je pense que l'on est tombé sur un kebab qui tirait son épingle du jeu. En terme de quantité, on aura connu plus costaud : en manger deux n'aurait rien eu de gargantuesque.

7/10

Gusto Burger





Gusto Burger
Budapest

      Tout est mis en œuvre pour masquer le goût de la viande : du ketchup et énormément d'oignons!
Même si vous avez le palais tout-terrain, je vous déconseille de terminer votre sandwich, sauf si vous  en voulez à votre estomac ou que vous savez dire intoxication alimentaire en hongrois...

0/10

lundi 20 février 2012

Les Grands Envies de Fromages



McDonald's

Burger assez sec : un étouffe-chrétien, comme dirait l'autre! Le goût du fromage ne se fait que timidement sentir. Je suis tenté de dire qu'il n'y a pas de réelle différence entre le P'ti Charolais et l'un de ces burgers, si ce n'est le prix.

4/10

jeudi 16 février 2012

Deli NY




NY Deli
Havemeyer and south 2nd
Williamsburg, Brooklyn

Probablement l'un des meilleurs Deli où je suis allé lors de mon séjour. Il y a un petit côté champêtre dans la présentation du sandwich qui ne donne qu'une envie : se poser sur l'herbe (ou sur un banc, le cas échéant). Tout est parfaitement ordonné dans ce sandwich : blanc de dinde, cheddar, tomates, jalapenos, cornichons, salades et oignons rouges. Un déli-ce!

9/10

lundi 30 janvier 2012

Boulangerie 24H/24H





Boulangerie
1 rue Custine ou 19 rue Poulet
75018 Paris

Pour les late night munchies uniquement! Lorsqu'il se fait tard et que l'on a ni la force de rentrer se faire un plat de pâtes ni l'envie de manger un kebab bien trop gras. Il y a un très grand choix niveau sandwiches, c'est clean et même les flics y vont! Le poulet (blanc de poulet aux fines herbes)-emmental-mayonnaise est à 3,70 euros et le costaud bagnat poulet-oeuf-crudités à 4,20 euros.

Le même sandwich passe de 5/10 en journée à 9/10 après une soirée (bien) arrosée.

Trust the Burger #1




Pour en savoir plus cliquer ici

mardi 17 janvier 2012

Blend





Blend
44 rue d’Argout
75002 Paris

Pourquoi faire simple lorsque l'on peut faire compliqué? Inutile d'y aller si vous souhaitez manger un cheeseburger, il n'y en a pas sur la carte. En revanche, pour tester de nouvelles saveurs, pourquoi pas...
Un peu trop expérimental à mon gout et surtout, comment peut-on concevoir un burger qui ne soit pas construit autour de la viande? C'est quand même le cœur du burger. Les patrons ont pourtant l'air d’être de véritables amoureux du burger (pour avoir un peu discuté avec eux).
Le mien, une fois dans l'assiette, ne m'a pas donné envie et j'ai trouvé la recette trop compliquée : ça ne fonctionnait pas. Apparemment, un burger franc et sans trop de chichi devrait bientôt faire son apparition sur la carte. On lui souhaite d'avoir un peu plus de caractère et de consistance que ceux qui y figurent actuellement. Les desserts, quant à eux, sont très réussis et à des tarifs plus qu'abordables.

4/10

J'y suis retourné un jour après avoir fait ce post et force est de constater qu'ils maîtrisent bien leur sujet : il y a un burger qui ne figure pas sur la carte (il s'appelle "l'insider") et celui-ci mérite un bon 9/10. Il a tout d'un grand! Si vous avez la possibilité de le commander, n’hésitez pas.