20 rue des Halles
75001 Paris
La Kaz est un snack Caraïbéen qui propose des spécialités martiniquaises, guadeloupéennes et réunionnaises.
Paris manque d'endroits de ce type qui proposent des recettes exotiques, savoureuse et gourmandes.
L' Agoulou par exemple, qui signifie voracité en créole, est un sandwich pain bagnat avec au choix steak, poulet ou jambon. C'est la version poulet que j'ai testé et qui m'a beaucoup plu. Le pain est excellent ( un brain brioché et suffisamment toasté), les produits sont frais et le piments des îles vient nous chatouiller le palais.
Passons au Bokit, qui nous vient de la Guadeloupe: un beignet géant fourré (apres cuisson) au poulet steak, jambon ou saucisse et qui est généralement accompagné de frites.
Pour finir, le Madras, le burger version Martinique. J'ai opté pour le double super Madras (2 steak-2 oeufs, cheddar, salade et oignons) qui est aussi bon que riche en calories! Le bun est vraiment tout ce que l'on attend d'un bun à burger (consistant, brioché mais trop sucré) et j'en ai rarement gouté d'aussi bon.
La Kaz est un fast food que je vous recommande vivement, le produits sont de tres bonne facture et les bun sont a mourir: A tester!
8,5/10
La Kaz chatelet est mon restaurant preféré !
RépondreSupprimerle bokit complet est tellement délicieux