lundi 17 juin 2013

Hotel du Nord


Hotel du Nord
102 Quai de Jemmapes
75010 Paris


   Le burger de l'Hotel du Nord est tout ce qui se fait de plus classique. Aussi bien dans le choix des ingrédients que dans la manière dont ils sont agencés. Mais voila, il manque ce je ne sais quoi qui en fait un excellent burger. La viande, qui aurait pu être mieux assaisonnée, rend ce burger un peu fade et la présence d'un cheddar de qualité et d'oignons rouges ne parvient pas à relever le tout. 
C'est dommage car à peu de chose prêt il aurait pu être un très bon burger...

6,5/10

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