Cantine California

Cantine California
Place du Marché Saint Honoré

Cantine California c'est un peu l'autre camion. Le défi de venir jouer sur les plate-bandes du Camion qui Fume à été brillamment relevé. Dur de rater un burger avec des ingrédients pareils, comme ils le disent eux-même : "awesome burgers, real cheese, organic meat, fresh cut fries and beautiful buns".

Le cheddar fondant au gout prononcé, les oignons caramélisés et la viande parfaitement assaisonnée et juteuse font de ce burger l'un des meilleurs de la capitale. Petit bémol : les pickles ne sont pas à la hauteur des autres ingrédients. Verdict : la Cantine fume le Camion (ça se joue aux points et à la qualité-quantité des frites en faveur de la Cantine).

9/10