mercredi 20 juin 2012

Chez Morry's


Morry's
1 rue de Charonne
75011 Paris

Tout ce que vous pourrez entendre au sujet de leurs bagels est valable pour leurs club-sandwichs. Les tranches de pain de mie complet (coupées dans un pain de mie entier à la commande) nous obligent à nous poser la question : pourquoi est-ce que la plupart des établissements (où le club-sandwich est deux fois plus cher) s'entête à nous servir du Harry's ou autre Jacquet (le Mama Shelter pour ne citer qu'eux)? Au même titre que pour les burgers, le pain industriel devrait être banni des bistrots et restaurants.

Pour en revenir au club de Morry's, il nous rappelle les sandwichs des delis new-yorkais (la présence des pickles et coleslaw y est pour quelque chose), par son côté made-to-order et la variété des ingrédients proposés.

Je ne sais pas (encore) si c'est le meilleur club-sandwich de Paris mais c'est certainement le meilleur en terme de rapport qualité prix. 

9/10

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